Test : royal gourmet barbecue gaz 9kW performant et adapté camping

Organiser des grillades conviviales demande un équipement à la fois performant et pratique, capable de s’adapter à vos besoins. Vous recherchez sans doute un appareil fiable pour réussir vos cuissons en extérieur sans contraintes. Le barbecue à gaz sur chariot Royal Gourmet, avec ses trois brûleurs et ses accessoires, promet de répondre à ces attentes. Nous l’avons mis à l’épreuve pour vérifier s’il est le partenaire idéal de vos moments de partage.

Déballage et premières impressions du barbecue Royal Gourmet

Dès la réception du colis, le barbecue à gaz Royal Gourmet GH3000E-F annonce la couleur. Avec un poids total de plus de 20 kilogrammes, on sent que l’on n’a pas affaire à un simple gadget de camping, mais bien à un appareil destiné à trouver sa place sur une terrasse ou dans un jardin. L’emballage est soigné et les différentes pièces sont correctement protégées pour le transport. Une fois les éléments sortis de leur carton, la première impression est celle d’un produit au design sobre et fonctionnel. L’acier allié, matériau principal de la structure, inspire une certaine confiance quant à sa robustesse. L’ensemble se présente comme une promesse de convivialité, un appareil qui se concentre sur l’essentiel : offrir une expérience de cuisson au gaz efficace et accessible. Il n’y a pas de fioritures inutiles, ce qui correspond bien à la philosophie d’un produit qui se positionne d’emblée sur un excellent rapport qualité-prix, comme en témoignent de nombreux avis d’utilisateurs.

Le montage : entre patience et méthode

C’est souvent l’étape redoutée lors de l’acquisition d’un nouveau barbecue en kit. Les avis sur ce modèle Royal Gourmet sont d’ailleurs partagés sur ce point précis, allant du « facile à monter » à la « horreur au montage ». Pour ma part, l’expérience se situe entre les deux. Il est impératif de se munir de patience et de bien suivre la notice. J’ai consacré environ une heure et trente minutes à l’assemblage complet, ce qui semble être une durée raisonnable pour un appareil de cette taille. La principale difficulté, comme le soulignait un commentaire, peut venir de l’alignement de certaines pièces et du vissage. J’ai en effet constaté un léger décalage sur une des barres transversales, qui a nécessité un peu de doigté pour être corrigé. Mon conseil : ne serrez complètement les vis qu’une fois tous les éléments d’une même étape pré-assemblés. Cela laisse une marge de manœuvre pour ajuster les alignements. Malgré ce petit défi, une fois toutes les vis serrées, la structure du chariot est stable et l’ensemble ne présente aucun jeu. Le montage n’est donc pas insurmontable, mais il demande de la méthode et un peu de temps.

Caractéristiques techniques et conception à la loupe

Ce barbecue Royal Gourmet a été pensé pour être avant tout efficace. Sa conception va droit au but, en proposant des fonctionnalités qui ont fait leurs preuves. Les trois brûleurs en inox, contrôlables indépendamment, sont le cœur du système. Ils permettent une grande polyvalence dans les cuissons, qu’il s’agisse de saisir une pièce de viande à feu vif en cuisson directe ou de cuire plus doucement un poulet en cuisson indirecte, en n’allumant que les brûleurs latéraux. Le capot, équipé d’un thermomètre intégré, est un atout majeur pour maîtriser la température et transformer le barbecue en véritable four d’extérieur. Les deux tablettes latérales, bien que simples, sont indispensables pour poser plats, ustensiles et condiments. La surface de cuisson, composée de deux grilles en acier émaillé, est généreuse et permet de cuisiner pour 6 à 8 personnes sans difficulté. L’allumage par système piézoélectrique est fiable et sécurisant. Voici un résumé de ses caractéristiques principales :

Le test de cuisson : des résultats convaincants

Une fois le barbecue raccordé à une bouteille de gaz propane, il est temps de passer à l’épreuve du feu. La montée en température est rapide : en moins de 10 minutes, capot fermé, l’aiguille du thermomètre atteint les 200 °C, une température idéale pour saisir les viandes. J’ai commencé le test avec des saucisses et des merguez. La cuisson a été parfaitement homogène, sans zones de surchauffe manifestes. La répartition de la chaleur sur les grilles émaillées est très correcte, permettant d’obtenir un beau marquage sans carboniser les aliments. J’ai ensuite testé la cuisson de côtes de bœuf plus épaisses. En utilisant la pleine puissance des trois brûleurs, j’ai obtenu une saisie parfaite en quelques minutes, tout en conservant un intérieur saignant et juteux. Le barbecue ne dessèche pas les viandes, un point positif relevé par plusieurs utilisateurs et que je confirme. Pour les légumes, j’ai opté pour une cuisson indirecte à plus basse température, en plaçant poivrons et courgettes sur une partie de la grille où le brûleur inférieur était éteint. Le résultat était excellent : des légumes fondants qui ont conservé toutes leurs saveurs. Le capot joue ici un rôle essentiel en assurant une cuisson à convection douce et homogène. En résumé, le Royal Gourmet GH3000E-F tient ses promesses : il « fait le job » et le fait bien, offrant une cuisson rapide, précise et savoureuse.

Nettoyage et entretien : la simplicité au quotidien

L’entretien est souvent le point noir des barbecues. Sur ce modèle, la tâche est relativement simple. Les grilles en acier émaillé se nettoient plus facilement que des grilles en fonte brute. Après la cuisson, un bon coup de brosse métallique sur les grilles encore tièdes suffit à éliminer la majorité des résidus. Pour un nettoyage plus en profondeur, elles se retirent aisément et peuvent être lavées à l’eau chaude savonneuse. Un bac récupérateur de graisse, situé sous la cuve, facilite grandement l’évacuation des jus de cuisson et se nettoie en un clin d’œil. La structure en acier se lave quant à elle avec une simple éponge humide. Comme le suggérait un avis pertinent, l’utilisation d’une bâche de protection est fortement recommandée pour préserver le barbecue des intempéries et prolonger la durée de vie des brûleurs en inox et de la structure générale. Un point de vigilance reste la disponibilité des pièces détachées, sur laquelle le fabricant ne communique pas. Il convient donc de prendre soin de son appareil pour lui assurer une longévité maximale.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Ce barbecue à gaz est une excellente surprise une fois l’étape du montage passée, qui a été une véritable épreuve avec des soucis d’alignement des pièces qui ont demandé patience et persévérance. Cependant, une fois sur pied, il tient toutes ses promesses : il offre un rapport qualité-prix tout simplement excellent. La cuisson est parfaite et rapide, et je suis ravie de voir que les viandes restent tendres sans se dessécher, ce qui est pour moi un critère essentiel. Ajoutez à cela un entretien qui s’avère être un jeu d’enfant, et vous obtenez un appareil performant qui fait vite oublier les difficultés de son installation.

Découvrez d’autres barbecues à gaz