Test : oimis friteuse à air 1800W – multifonction argenté

Préparer des repas sains et variés pour toute la famille sans multiplier les appareils sur le plan de travail est un défi quotidien. Cet air fryer multifonction de grande capacité se présente comme une solution tout-en-un. Nous l’avons testé pour déterminer s’il tient réellement ses promesses.

Déballage et premières impressions du four OIMIS

Dès la réception, le four à air pulsé OIMIS AFO-10D impose sa présence. Avec des dimensions de 43,4 x 46 x 37,5 cm et un poids de 10,6 kilogrammes, il s’agit d’un appareil substantiel qui nécessite un espace dédié sur le plan de travail. Son habillage en acier inoxydable lui confère une allure professionnelle et moderne, qui s’intègre sans difficulté dans la plupart des cuisines. L’ouverture de la porte vitrée révèle une cavité d’une capacité généreuse de 30 litres, promettant d’accueillir des plats pour toute la famille. La première impression est celle d’un produit bien fini, sans bords tranchants ni défauts d’assemblage apparents. Le panneau de commande, avec son écran LED et ses boutons rotatifs, semble clair et accessible. Le véritable atout de ce four réside dans son équipement. Le fabricant n’a pas été avare en accessoires, puisque l’on dénombre pas moins de sept pièces incluses : une plaque de cuisson, un panier de friture à air, un tournebroche, une grille, un panier rotatif, une grille de prélèvement et un ramasse-miettes. Cette dotation complète suggère une polyvalence que j’ai hâte de mettre à l’épreuve.

La promesse technique : un appareil 21 en 1

Sur le papier, l’Inox Air Fryer xxl 30L d’OIMIS se présente comme un véritable couteau suisse culinaire. Avec une puissance de 1800 watts, il promet un préchauffage rapide et une cuisson efficace. Le fabricant annonce 21 programmes automatiques, couvrant un large éventail de préparations allant de la simple tartine grillée à la déshydratation de fruits, en passant par la cuisson de pizzas ou la fermentation de yaourts. L’une des fonctionnalités les plus intrigantes est le Dual Cook, qui permet de programmer deux modes de cuisson successifs. On peut par exemple imaginer démarrer une cuisson lente pour un rôti et la terminer par un passage en mode gril pour obtenir une croûte dorée, le tout sans intervention manuelle. Le thermostat réglable et la minuterie offrent un contrôle précis, tandis que l’écran LED facilite la navigation entre les différents programmes. Pour mieux visualiser l’étendue des possibilités, voici un aperçu de quelques fonctions clés.

L’appareil est également doté de caractéristiques de confort et de sécurité appréciables, comme un extérieur qui reste froid au toucher, une porte amovible pour faciliter le nettoyage et un arrêt automatique en fin de cuisson. Le niveau sonore annoncé de 60 décibels est comparable à celui d’un four à convection classique.

L’épreuve du feu : des performances culinaires bluffantes

Après plusieurs semaines de tests intensifs, le verdict est sans appel : ce four tient la grande majorité de ses promesses. Le temps de préchauffage, de seulement deux à trois minutes, change véritablement la donne au quotidien. J’ai commencé par la fonction phare, l’Air Fry, avec des frites maison. En utilisant le panier rotatif et une simple cuillère à café d’huile, j’ai obtenu en une vingtaine de minutes des frites incroyablement croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, dorées de toutes parts. Un résultat bien supérieur à de nombreuses friteuses sans huile dédiées. Le test de la pizza a été tout aussi concluant. Une pizza maison, avec sa pâte fraîche, a cuit en seulement sept minutes à haute température, produisant une pâte aérée et une garniture parfaitement gratinée. On se croirait presque à la pizzeria. J’ai également constaté une réduction significative des temps de cuisson pour les plats plus traditionnels. Mes quiches, dont le fond de pâte avait tendance à rester humide dans mon ancien four, sortent désormais avec une pâte parfaitement cuite et croustillante, en un temps de cuisson quasiment divisé par deux. Le poulet rôti au tournebroche est un autre succès majeur : la cuisson est parfaitement homogène et la peau croustillante à souhait. J’ai même poussé l’expérimentation jusqu’à réaliser des yaourts maison avec la fonction dédiée (10 heures à 42°C) et le résultat était identique à celui obtenu avec une yaourtière. C’est cette polyvalence extrême qui fait la force de cet appareil. Il remplace sans peine un four traditionnel, une friteuse à air, un grille-pain, un déshydrateur et même une yaourtière.

Ergonomie et entretien au quotidien

Si les performances de cuisson sont excellentes, l’expérience utilisateur au quotidien mérite quelques nuances. L’interface est globalement intuitive, mais il faut noter que les inscriptions sur l’appareil sont en anglais, ce qui pourrait dérouter certains utilisateurs. Le principal bémol ergonomique concerne le démarrage des programmes. Le bouton start/stop manque de clarté et il n’y a pas de voyant lumineux distinct pour indiquer sans ambiguïté que la cuisson a bien commencé. Il faut se fier à l’observation des résistances qui rougissent ou au léger bruit de la ventilation pour en être certain. C’est un détail, mais une simple LED dédiée aurait amélioré l’expérience. Le nettoyage du four est quant à lui assez simple, notamment grâce au ramasse-miettes amovible qui récupère la majorité des résidus. En revanche, la qualité des accessoires est un peu en deçà de celle du four lui-même. La plaque de cuisson, dotée d’un revêtement antiadhésif, s’est avérée assez sensible aux rayures et nécessite un nettoyage doux, sans éponge abrasive. C’est un point à surveiller pour assurer leur longévité. Au cours de mes recherches sur ce modèle, j’ai pu lire un avis client faisant état d’une panne de la carte électronique après deux ans d’utilisation. Bien que mon test sur une durée limitée ne me permette pas de statuer sur la fiabilité à très long terme, c’est une information à prendre en compte. Pour ma part, après un usage intensif, l’appareil fonctionne toujours parfaitement.

Bilan du test : un investissement judicieux ?

Après l’avoir utilisé quotidiennement pour une multitude de préparations, je suis conquise par le four Inox Air Fryer xxl 30L d’OIMIS. Sa plus grande force est sans conteste son incroyable polyvalence, qui permet de remplacer plusieurs appareils électroménagers et de libérer de l’espace dans la cuisine. Les performances de cuisson sont remarquables, en particulier pour les fritures à l’air, les pizzas et les rôtis. La rapidité de préchauffage et la réduction des temps de cuisson en font un allié précieux pour les repas de tous les jours, synonyme d’économies de temps et d’énergie. Sa capacité de 30 litres est idéale pour une famille de quatre personnes. Certes, il n’est pas exempt de petits défauts, comme une interface en anglais, un indicateur de fonctionnement peu explicite et des accessoires dont la qualité pourrait être améliorée. La question de sa durabilité sur le très long terme reste également un point de vigilance. Néanmoins, au vu de son prix, souvent accompagné de promotions intéressantes, et de ses performances globales, le rapport qualité-prix est excellent. Il s’adresse à ceux qui cherchent un appareil tout-en-un performant, capable de gérer la cuisson du petit-déjeuner au dîner, sans vouloir investir dans un grand four encastrable. C’est un appareil efficace et extrêmement complet qui a su se rendre indispensable dans ma cuisine.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai trouvé en ce four air fryer un appareil au potentiel immense, offrant des performances de cuisson remarquables, à la fois rapides et homogènes pour une grande variété de plats grâce à ses multiples fonctions. Sa capacité de 30 litres est un véritable atout au quotidien, son design en inox est une réussite et son fonctionnement est étonnamment silencieux. Toutefois, ce tableau presque parfait est terni par des accessoires à la qualité décevante et difficiles à nettoyer, ainsi que par des commandes qui manquent d’intuitivité au premier abord. Mais le véritable point noir réside dans sa durabilité qui semble aléatoire, avec un risque de panne de la carte électronique après quelque temps d’utilisation, une faiblesse heureusement compensée par un service après-vente très réactif et efficace qui a su gérer la situation.

Découvrez d’autres fours à pizza électriques