Test : moulinex Easy fry Essential inox – 8, 3L et 7 programmes

Préparer un repas complet et équilibré pour toute la famille relève souvent du défi logistique. Moulinex l’a bien compris et propose une solution avec sa friteuse à air Easy Fry Essential EZ9018F1. Sa promesse : simplifier votre quotidien en cuisinant simultanément deux plats différents, prêts au même moment, grâce à sa grande capacité et sa fonction de synchronisation.

Déballage et premières impressions

Dès la réception du colis, l’emballage de l’Easy Fry Essential de Moulinex inspire confiance. L’appareil est bien protégé et son poids de 7,8 kilogrammes se fait sentir, gage d’une certaine robustesse. Une fois sorti de sa boîte, le design en inox noir ne déçoit pas. Ses lignes sont modernes et ses finitions soignées, ce qui lui permet de s’intégrer avec élégance sur un plan de travail. Il faut cependant lui prévoir une place dédiée, car ses dimensions (41,8 x 40,2 x 30,5 cm) sont assez imposantes. Ce gabarit s’explique par sa généreuse capacité totale de 8,3 litres, pensée pour les familles nombreuses ou les repas conviviaux jusqu’à 8 personnes. La particularité de ce modèle réside dans ses deux tiroirs asymétriques : un grand bac de 5,2 litres et un plus petit de 3,1 litres. Cette configuration m’a immédiatement paru judicieuse pour adapter la cuisson aux quantités, qu’il s’agisse d’un repas complet ou d’un simple accompagnement. Au toucher, les matériaux semblent de bonne qualité et l’ensemble donne une impression de durabilité, un point rassurant confirmé par l’engagement de Moulinex à rendre les pièces détachées disponibles pendant 15 ans.

Ergonomie et prise en main

La mise en service de l’Easy Fry Essential est d’une simplicité déconcertante. L’interface digitale est claire, réactive et particulièrement intuitive. Même sans consulter le manuel, on comprend rapidement le fonctionnement des commandes. Le panneau de contrôle permet de gérer indépendamment chaque tiroir ou de les synchroniser. J’ai particulièrement apprécié les 7 programmes de cuisson automatiques qui ajustent le temps et la température pour des préparations variées : frites, poulet, poisson, légumes, et même desserts. Une fonction manuelle est bien sûr disponible pour celles et ceux qui préfèrent garder le contrôle total sur leurs recettes. L’un des atouts majeurs de cet appareil est sans conteste la fonction « Sync ». Elle permet de lancer deux cuissons différentes avec des durées et des températures distinctes, en s’assurant qu’elles se terminent précisément au même moment. Fini le plat principal qui refroidit pendant que l’accompagnement termine de cuire. Pour les plus connectés, Moulinex propose une application dédiée qui offre un large éventail de recettes et de conseils, une source d’inspiration bienvenue pour exploiter tout le potentiel de la friteuse. La prise en main est donc excellente, rendant la cuisine du quotidien plus rapide et moins contraignante.

L’épreuve du feu : performances en cuisine

Passons au cœur du test : la cuisson. Pour évaluer les performances de l’Easy Fry Essential, je l’ai mis à l’épreuve avec plusieurs types d’aliments. Le premier test, incontournable, fut celui des frites maison. En utilisant le programme dédié et une seule cuillère d’huile, le résultat a dépassé mes attentes : des frites dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Le grand tiroir s’est ensuite avéré parfait pour accueillir un poulet entier d’environ 1,5 kg. La cuisson a été remarquablement homogène, la peau croustillante à souhait et la chair juteuse, le tout en un temps record comparé à un four traditionnel. J’ai ensuite testé la fameuse fonction de synchronisation en préparant un filet de saumon dans le petit tiroir et des asperges rôties dans le grand. En quelques réglages, les deux plats étaient prêts simultanément, un véritable gain de temps. J’ai également été agréablement surprise par des fonctions plus inattendues, comme la possibilité de déshydrater des fruits pour des en-cas sains. Les résistances, protégées par un revêtement plat, semblent bien diffuser la chaleur, évitant les points chauds et garantissant une cuisson uniforme. Voici un résumé de quelques essais :

Au quotidien : bruit, entretien et consommation

Au-delà de ses performances de cuisson, l’intégration de cet appareil dans la routine quotidienne est un point crucial. Sur ce plan, l’Easy Fry Essential marque de nombreux points. Premièrement, son niveau sonore est très contenu. La soufflerie, bien que puissante, reste discrète et ne perturbe pas la quiétude de la cuisine, un avantage notable par rapport à d’autres modèles que j’ai pu tester. Le nettoyage est également un jeu d’enfant. Les deux tiroirs et leurs grilles sont dotés d’un revêtement antiadhésif efficace et sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement l’entretien. Un simple coup d’éponge suffit la plupart du temps. Un autre aspect majeur est l’économie d’énergie. En montant en température beaucoup plus rapidement qu’un four conventionnel et en réduisant les temps de cuisson, cet air fryer permet de réaliser des économies substantielles sur la facture d’électricité. Si je devais lui trouver un petit défaut, ce serait la sonnerie de fin de cuisson, un peu trop discrète à mon goût. Si l’on s’éloigne de la cuisine, on risque de ne pas l’entendre. C’est un détail mineur qui n’entache en rien l’excellente impression générale laissée par ce produit. Fiable, performant et pratique, il s’est rapidement imposé comme un allié indispensable pour préparer des repas sains et savoureux pour toute la famille, sans effort.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Je suis véritablement conquise par cet air fryer Moulinex Easy Fry Essential qui a simplifié ma cuisine au quotidien. Sa grande capacité de 8,3 litres, répartie en deux tiroirs avec une fonction de synchronisation, est un atout majeur pour préparer rapidement un repas complet et équilibré pour toute la famille. La cuisson est non seulement rapide et parfaitement homogène, mais elle permet surtout de se régaler avec des plats plus sains, sans ajout excessif de matière grasse. Son utilisation est un jeu d’enfant grâce à l’écran digital très clair et son design soigné s’intègre joliment sur le plan de travail. On lui pardonnera donc facilement sa taille assez imposante, une concession logique pour un tel volume, ainsi que quelques bémols comme une sonnerie de fin de cuisson un peu trop discrète et l’impossibilité de fusionner les deux paniers pour un plat unique de très grande taille. Ces quelques détails n’entachent cependant en rien l’expérience globale : c’est un appareil extrêmement polyvalent et performant qui a immédiatement trouvé sa place dans ma routine.

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