Test : grill électrique WMF Master Lono 2400W, plaque 28x50cm

Concilier le plaisir de grillades parfaites avec les contraintes d’un nettoyage souvent fastidieux peut s’avérer complexe. Le grill électrique Lono de WMF, avec sa surface de cuisson généreuse et ses plaques amovibles, se présente comme une solution performante et simple d’usage. Nous avons mis cet appareil à l’épreuve pour déterminer s’il tient véritablement ses promesses au quotidien.

Déballage et premières impressions du Master-Grill

Dès la sortie du carton, le grill électrique Lono Master-Grill de la marque WMF inspire confiance. Habituée aux produits du fabricant allemand, je retrouve ici la qualité de fabrication qui fait sa réputation. L’appareil, pesant près de 7 kilogrammes, est stable et robuste. La finition en acier inoxydable 18/10 Cromargan, signature de la marque, est non seulement élégante mais promet aussi une excellente durabilité et une bonne résistance aux agressions du quotidien. Le design est sobre et moderne, permettant au grill de s’intégrer aussi bien dans une cuisine que sur une terrasse. Le montage est d’une simplicité enfantine : les deux plaques de cuisson se clipsent aisément, tout comme le pare-éclaboussures et le bac récupérateur de graisse. En quelques minutes, l’appareil est prêt à l’emploi, sans nécessiter la lecture fastidieuse d’un manuel, bien que celui-ci soit fourni.

La surface de cuisson est particulièrement généreuse. Avec ses dimensions de 28 x 50 cm, elle offre un espace confortable pour régaler une tablée de six personnes sans que personne n’ait à attendre son tour. Les deux plaques de cuisson en aluminium moulé sont recouvertes d’un revêtement antiadhésif qui semble de bonne facture. La véritable innovation réside dans la possibilité de régler la température de chaque plaque de manière indépendante, une promesse de polyvalence que j’avais hâte de mettre à l’épreuve.

Mise en service et performances de cuisson

Une fois branché, le WMF Lono Master-Grill monte en température de manière impressionnante. Grâce à sa puissance de 2400 watts, il ne faut pas plus de cinq minutes pour que les plaques atteignent le niveau de chaleur maximal, signalé par un indicateur lumineux à LED qui passe du rouge au blanc. Pour ce premier test, le menu était varié : steaks de bœuf, saucisses, crevettes et légumes grillés. C’est ici que la double zone de cuisson révèle tout son potentiel. J’ai pu saisir la viande à haute température (niveau 5/5) sur la plaque de gauche, tout en faisant cuire plus doucement les légumes et en maintenant au chaud des baguettes à l’ail sur la plaque de droite (niveau 3/5). Cette fonctionnalité est un véritable atout par rapport à de nombreux grills électriques monozones.

Les résultats de cuisson sont très satisfaisants. La viande était parfaitement saisie à l’extérieur et juteuse à l’intérieur, avec de belles marques de grill. Les crevettes ont cuit uniformément en quelques instants. Le revêtement antiadhésif, certifié sans PFOA, a tenu toutes ses promesses : aucun aliment n’a attaché, même sans ajout de matière grasse, ce qui est un plus pour une cuisine saine. Il convient de noter qu’un utilisateur a trouvé que la chaleur pouvait être un peu juste pour des saucisses très grillées. Lors de mon essai, elles étaient bien cuites et dorées, mais les amateurs de saucisses très brunes devront peut-être leur accorder quelques minutes supplémentaires. Le pare-éclaboussures s’est avéré très efficace pour contenir les projections de graisse, un détail appréciable pour une utilisation en intérieur ou sur un balcon.

L’épreuve du nettoyage, un atout majeur

Le nettoyage est souvent le point noir des appareils de cuisson de ce type. C’est sur ce critère que le WMF Lono Master-Grill se distingue brillamment. Une fois le repas terminé et l’appareil refroidi, le démontage est aussi simple que le montage. Les deux plaques de cuisson, le pare-éclaboussures et le large bac récupérateur de jus et de graisses se retirent sans effort. Le point le plus important est que tous ces éléments amovibles sont compatibles avec le lave-vaisselle. C’est un gain de temps et de confort considérable.

Pour ceux qui préfèrent un lavage à la main, l’opération reste très simple. Le revêtement antiadhésif permet aux résidus de se décoller facilement avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle. Fini la corvée de grattage d’une grille de barbecue traditionnelle. Un conseil pratique issu de l’expérience : même si l’envie n’est pas là après un bon repas, nettoyer les éléments immédiatement après usage facilite encore davantage la tâche. La structure principale en inox Cromargan se nettoie quant à elle d’un simple coup de chiffon humide. Cette facilité d’entretien est sans conteste l’un des plus grands points forts de ce produit.

Bilan et caractéristiques techniques

Après plusieurs utilisations, le WMF Lono Master-Grill s’impose comme une excellente solution pour ceux qui cherchent un grill électrique performant, polyvalent et surtout, très facile à vivre. Sa grande surface de cuisson, sa puissance et sa double zone de température indépendante en font un allié de choix pour des repas conviviaux, en intérieur comme en extérieur. La qualité de fabrication est irréprochable et justifie son positionnement tarifaire. Le nettoyage, véritablement simplifié, achève de convaincre.

Quelques points mineurs sont à noter. Le livre de recettes inclus n’est pas traduit en français, ce qui est un détail pour la plupart des utilisateurs. Plus important, plusieurs avis mentionnent la qualité décevante du pied vendu séparément par la marque, le décrivant comme instable et peu solide. Il semble donc plus judicieux d’utiliser le grill directement sur une table stable plutôt que d’investir dans cet accessoire optionnel. Hormis ce point, le grill lui-même est une réussite. Il représente un investissement pertinent pour quiconque souhaite profiter des joies de la grillade sans les contraintes du charbon ou du gaz.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai enfin trouvé le grill électrique parfait pour mes grandes tablées estivales et je dois dire que j’ai été bluffée par ce modèle WMF. Sa grande surface de cuisson, couplée à une montée en température très rapide, est un vrai bonheur pour régaler tout le monde sans attente. Le véritable atout reste pour moi ses deux zones de cuisson indépendantes, qui permettent de gérer simultanément la saisie d’une viande et la cuisson plus douce de légumes, c’est génial. L’utilisation est intuitive et le nettoyage d’une simplicité enfantine grâce aux plaques amovibles qui passent directement au lave-vaisselle, un gain de temps que j’apprécie énormément. Certes, il est un peu encombrant à ranger et il faut parfois prévoir une rallonge, mais ce sont de maigres inconvénients face à sa solidité et son efficacité. Son design en inox Cromargan est superbe et malgré quelques détails mineurs comme le livre de recettes non traduit, il représente un excellent investissement pour des grillades conviviales et réussies toute l’année.

Découvrez d’autres grills électriques