Test du robot Ninja BN800EU : puissance et polyvalence en cuisine

L’encombrement des appareils en cuisine est un problème récurrent, vous forçant souvent à choisir entre un robot, un mixeur ou un blender. Le robot Ninja 3-en-1 BN800EU prétend mettre fin à ce dilemme en réunissant ces trois fonctions dans un seul appareil puissant et intelligent, conçu pour simplifier vos préparations du quotidien.

Déballage et première prise en main

Dès la réception du carton, le poids de l’appareil interpelle. Avec ses 4,34 kilogrammes, le robot de cuisine et mixeur Ninja BN800EU annonce d’emblée sa robustesse. Une fois déballé, l’appareil confirme cette première impression. La base moteur est dense, lourde, et équipée de quatre ventouses qui lui assurent une stabilité à toute épreuve sur le plan de travail. Ses dimensions (19 x 25,5 x 48,01 cm) en font un appareil assez imposant, qui nécessitera un espace dédié dans la cuisine. Le design, alliant noir et argent, est sobre et s’intègre facilement dans un environnement moderne. Le pack est généreux et justifie l’appellation 3-en-1 : il comprend une cruche de mixage de 2,1 litres, un bol de robot de 1,8 litre et une tasse individuelle de 700 ml pour les smoothies à emporter. Bien que les récipients soient en plastique et non en verre, ils semblent de très bonne facture, épais et résistants. On sent que la marque Ninja a misé sur la durabilité.

Puissance et polyvalence au cœur du test

Le cœur de ce robot, c’est son moteur de 1200 watts. Une puissance considérable qui se ressent dès la première utilisation. Pour évaluer ses capacités, j’ai commencé par des tâches classiques. La préparation d’un smoothie à base de fruits congelés et de glaçons s’est avérée d’une facilité déconcertante. Grâce au programme Auto-iQ « Mixer Max », l’appareil ajuste lui-même les pulsations et les pauses pour un résultat parfaitement homogène en moins d’une minute. Il n’y a aucun morceau résiduel, la texture est lisse et onctueuse. Le test de la glace pilée est tout aussi concluant : la glace est transformée en neige en quelques secondes, une performance que peu d’appareils domestiques peuvent revendiquer. Les lames, d’ailleurs, sont un point central de l’efficacité du Ninja. Elles sont en acier inoxydable et leur design à plusieurs niveaux assure un mixage et un hachage uniformes dans tout le récipient. Il faut noter qu’elles sont extrêmement tranchantes, ce qui impose une grande prudence lors de la manipulation et du nettoyage.

En passant au mode robot de cuisine avec le bol de 1,8 litre, la polyvalence prend tout son sens. J’ai testé la fonction de hachage sur des oignons, de l’ail et des carottes pour une base de sauce. Le résultat est rapide et précis. Le véritable gain de temps s’est révélé lors de la préparation d’une tarte aux pommes. J’ai utilisé le disque à râper et trancher : j’ai littéralement râpé 2 kilogrammes de pommes en moins d’une minute, un exploit qui change radicalement la préparation de ce type de plat. La technologie Auto-iQ propose des programmes dédiés (Hacher, Mélanger, Purée) qui simplifient grandement les opérations. Il suffit de sélectionner le programme et l’appareil gère le reste. Pour les utilisateurs qui préfèrent garder le contrôle, trois vitesses manuelles (Low, Medium, High) ainsi qu’une fonction Pulse sont également disponibles.

Le défi de la polyvalence : de la glace pilée à la pâte à pizza

Un robot multifonction se doit d’être performant sur un large éventail de préparations, y compris les plus exigeantes comme le pétrissage. J’ai donc mis le BN800EU à l’épreuve avec une pâte à pizza. Ma première tentative, en utilisant un programme prédéfini, a été quelque peu alarmante. La puissance du moteur est telle que lorsque la boule de pâte a commencé à se former, l’appareil s’est mis à vibrer intensément, au point de me faire craindre qu’il ne se déplace malgré ses ventouses. C’est le revers de la médaille d’une telle puissance. Pour mon second essai, une pâte sablée, j’ai changé de méthode en plaçant tous les ingrédients dans le bol et en utilisant le mode manuel à faible vitesse (« Low »). Le résultat fut parfait. Le mélange s’est fait de manière homogène, sans secousses, et je pouvais arrêter le processus à tout moment pour racler les bords. Utiliser le mode manuel à faible vitesse est la clé du succès pour les pâtes lourdes. Concernant les liquides chauds, comme une soupe, il est conseillé de laisser la préparation tiédir avant de la mixer. Le plastique, bien que robuste, pourrait ne pas apprécier des températures extrêmes, mais une fois mixée, la soupe atteint une onctuosité remarquable.

Ergonomie et entretien au quotidien

Si la performance du Ninja BN800EU est difficile à contester, il y a un point qui doit être abordé en toute transparence : le bruit. L’appareil est très bruyant, surtout à pleine puissance. C’est une conséquence directe de son moteur de 1200 watts et c’est un compromis à accepter pour obtenir de tels résultats en si peu de temps. Pour ce qui est de l’entretien, c’est un véritable point fort. Tous les accessoires (couvercles, lames et récipients) sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement le nettoyage. De plus, le fait que les blocs de lames soient entièrement amovibles permet un lavage à la main beaucoup plus facile et sécurisé qu’avec des blenders traditionnels où les lames sont fixées au fond du bol. Il faut simplement rester vigilant en raison de leur tranchant. En définitive, malgré son niveau sonore élevé et son encombrement certain, le robot Ninja BN800EU se révèle être un allié de poids dans la cuisine. Sa puissance phénoménale, sa polyvalence et sa facilité de nettoyage en font un investissement judicieux pour quiconque cherche un appareil performant et fiable, capable de gérer aussi bien les tâches quotidiennes que les préparations plus complexes.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines d’utilisation, mon avis sur ce robot Ninja 3-en-1 est clair : c’est une machine impressionnante qui ne conviendra pas à tout le monde. Sa puissance de 1200W et sa polyvalence sont ses atouts maîtres, et je dois dire que la fonction mixeur, avec ses lames redoutables, est d’une efficacité bluffante pour les soupes comme pour les smoothies. J’apprécie aussi son design élégant, la solidité des matériaux et la simplicité du nettoyage, les pièces passant sans problème au lave-vaisselle. Cependant, il faut être prévenu de ses deux défauts majeurs : il est extrêmement bruyant, au point de surprendre la première fois, et son gabarit imposant réclame une place de choix sur le plan de travail. Si la fonction hachoir m’a semblé un peu moins performante que le reste, l’ensemble offre un excellent rapport qualité-prix qui pardonne en grande partie ses quelques inconvénients.

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