Test du multicuiseur Moulinex Cookeo Wi-Fi Extra Crisp

Le manque de temps et d’inspiration transforme souvent la préparation des repas en un véritable casse-tête quotidien. Face à ce défi, le multicuiseur Cookeo Wi-Fi de Moulinex se présente comme un allié précieux, promettant de simplifier votre cuisine grâce à ses recettes guidées et sa polyvalence. Nous avons analysé en détail cet appareil, et notamment sa fonction Extra Crisp, pour déterminer s’il tient véritablement ses promesses.

Déballage et première prise en main

Dès la réception du colis, l’emballage du Moulinex Cookeo Wi-Fi avec Extra Crisp inspire confiance. L’appareil, une fois sorti de sa boîte, présente un design sobre et moderne. Sa couleur noire et ses finitions en plastique de bonne facture lui permettent de s’intégrer harmonieusement sur un plan de travail sans dénoter. Avec des dimensions de 36 x 33 x 32,5 cm, il reste relativement compact au vu de ses multiples fonctionnalités. Son poids de 8,73 kilogrammes lui assure une excellente stabilité. La première manipulation révèle deux éléments distincts : le multicuiseur principal avec son couvercle de cuisson sous pression, et le fameux couvercle Extra Crisp, qui se positionne par-dessus la cuve lorsque l’on souhaite utiliser les fonctions de friture à air ou de rôtisserie. La mise en route est d’une simplicité déconcertante. Après avoir branché l’appareil, la configuration initiale, y compris la connexion au réseau Wi-Fi domestique, s’effectue en quelques minutes via l’écran tactile couleur. L’interface est intuitive et réactive, ce qui m’a permis de me familiariser rapidement avec les menus et les options disponibles.

La cuve amovible, d’une capacité de 6 litres, est un atout majeur. Elle est idéale pour préparer des repas pour une famille de quatre à six personnes, ou pour cuisiner en plus grande quantité dans le cadre du « batch cooking ». Le revêtement antiadhésif semble de qualité et promet un nettoyage aisé, un point que je ne manquerai pas de vérifier après plusieurs utilisations intensives. La documentation fournie est claire, mais honnêtement, l’appareil est si bien conçu que l’on peut presque s’en passer. L’écran guide l’utilisateur pas à pas, rendant l’expérience accessible même aux plus novices en cuisine. La promesse d’un gain de temps et d’une simplification du quotidien se fait sentir dès les premiers instants.

Au cœur de l’expérience culinaire : la connectivité au service du goût

Le véritable tour de force de ce Cookeo réside dans sa connectivité Wi-Fi. Une fois l’appareil relié à l’application Moulinex sur mon smartphone, un univers de recettes s’est ouvert à moi. J’ai pu parcourir des centaines de propositions, des plats les plus simples aux plus élaborés, et les transférer d’un simple clic sur l’écran du multicuiseur. Cette fonctionnalité est un avantage considérable : plus besoin de chercher l’inspiration pendant des heures, l’appareil propose lui-même des idées en fonction des ingrédients disponibles ou des envies du moment. J’ai particulièrement apprécié la possibilité de suivre une recette directement sur l’écran du Cookeo, qui détaille chaque étape avec une précision chirurgicale. Pour certaines préparations, des animations vidéo montrent même comment réaliser un geste technique, comme émincer un oignon. C’est un véritable assistant culinaire qui prend par la main.

La cuisson sous pression, fonction emblématique du Cookeo, tient toutes ses promesses. J’ai réalisé un bœuf bourguignon en moins d’une heure, là où une cuisson traditionnelle aurait nécessité plusieurs heures de mijotage. La viande était fondante et savoureuse. Le temps de préchauffage, bien que présent, est rapidement compensé par la vitesse d’exécution des recettes. J’ai également testé une cuisson express d’artichauts, qui n’a nécessité que 25 minutes, un gain de temps non négligeable par rapport aux méthodes classiques. Les 14 modes de cuisson préprogrammés offrent une polyvalence remarquable, permettant de dorer, rissoler, mijoter, cuire à la vapeur ou encore réchauffer. La gestion des quantités est également bien pensée, l’appareil ajustant automatiquement les temps de cuisson que l’on cuisine pour deux, quatre ou six personnes sur la plupart des recettes officielles.

L’atout croustillant : le couvercle Extra Crisp sous les projecteurs

La grande nouveauté de ce modèle est sans conteste le couvercle amovible Extra Crisp. Cet accessoire transforme le Cookeo en un véritable four à chaleur tournante ou en friteuse sans huile (air fryer). J’étais curieuse de voir si les résultats étaient à la hauteur de ceux d’un appareil dédié. Pour mon premier test, j’ai préparé des frites de pommes de terre fraîches. Après une courte cuisson vapeur dans le Cookeo, j’ai simplement remplacé le couvercle principal par l’Extra Crisp. Le résultat fut bluffant : des frites dorées et croustillantes à l’extérieur, tout en restant tendres à l’intérieur, avec une seule cuillère d’huile. Le gain est double : un plat plus sain et une économie d’espace, puisqu’un seul appareil remplit plusieurs fonctions.

Encouragée par ce succès, j’ai enchaîné avec des pilons de poulet. En une vingtaine de minutes, la peau était parfaitement rôtie et croustillante, tandis que la chair était juteuse. Le couvercle Extra Crisp est également parfait pour gratiner un plat de pâtes ou de légumes directement dans la cuve après cuisson, évitant ainsi de devoir transférer la préparation dans un plat à four. C’est un gain de temps et de vaisselle considérable. Les quatre fonctions automatiques du couvercle (dorer, rôtir, frire, cuire) sont simples à utiliser et les résultats sont constants. Cet accessoire décuple véritablement les possibilités du Cookeo et le rend encore plus indispensable au quotidien.

Aspects pratiques et bilan de l’essai

Au-delà de ses performances culinaires, le Cookeo CE96X8F0 se révèle être un allié pratique au quotidien. Le nettoyage, souvent le point faible de ce type d’appareil, est ici grandement simplifié. La cuve antiadhésive se lave très facilement à la main ou au lave-vaisselle, tout comme le panier vapeur et les autres accessoires. Le corps de l’appareil se nettoie d’un simple coup d’éponge. Un autre point fort est la durabilité annoncée par la marque, avec une disponibilité des pièces détachées garantie pendant 15 ans. C’est un gage de sérénité et un argument en faveur d’un investissement qui, bien que conséquent, est pensé pour durer.

Après plusieurs semaines d’utilisation intensive, je peux affirmer que ce multicuiseur intelligent a transformé ma façon de cuisiner. Il ne s’agit pas simplement d’un gadget, mais d’un outil polyvalent et performant qui fait gagner un temps précieux sans sacrifier la qualité ni le goût des plats faits maison. Si je devais trouver un bémol, je mentionnerais que l’application mobile peut parfois connaître de légères lenteurs lors de la synchronisation, mais rien qui ne vienne gâcher l’expérience globale. En combinant la rapidité de la cuisson sous pression, l’intelligence des recettes guidées et la polyvalence du couvercle Extra Crisp, Moulinex propose un appareil quasi parfait. Il s’adresse aussi bien aux cuisiniers débutants qu’aux plus expérimentés qui cherchent à optimiser leur temps en cuisine. C’est un appareil que je recommande sans la moindre hésitation.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Depuis que le Cookeo Wi-Fi de Moulinex a trouvé sa place dans ma cuisine, la préparation des repas s’est transformée en un véritable plaisir. Sa polyvalence est tout simplement bluffante, passant avec une facilité déconcertante de la cuisson sous pression à une fonction air fryer grâce à son accessoire Extra Crisp, qui donne des résultats croustillants à souhait. Son interface tactile intuitive et sa connectivité Wi-Fi permettent de suivre des recettes pas à pas, ce qui en fait un allié précieux même pour les cuisinières les moins expérimentées. Certes, le temps de préchauffage peut parfois sembler un peu long et l’application mobile connaît quelques lenteurs occasionnelles, mais ces détails sont vite oubliés face au gain de temps considérable et à la simplicité d’utilisation au quotidien. Avec sa capacité de 6 litres parfaite pour ma famille et un nettoyage d’une facilité enfantine, c’est un investissement que je ne regrette absolument pas pour des repas variés et réussis sans effort.

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