Test du Moulinex Soup&Plus LM924500 : blender mixeur 1100 W

À l’heure où le fait-maison redevient une priorité, les appareils multifonctions s’invitent dans nos cuisines avec la promesse d’un quotidien simplifié. Le blender chauffant Moulinex Soup&Plus LM924500 en est une parfaite illustration. Conçu et fabriqué en France, il ambitionne de transformer la préparation des soupes, smoothies et autres veloutés en un jeu d’enfant. Mais au-delà de ses programmes automatiques et de son bol en inox de grande capacité, cet appareil tient-il vraiment toutes ses promesses de performance et de praticité ? Nous l’avons analysé pour vous.

Prise en main et ergonomie — une simplicité à nuancer ?

Au premier contact, le Soup&Plus de Moulinex présente un design sobre et des dimensions contenues qui lui permettent de trouver sa place sur un plan de travail. L’assemblage du bol sur son socle se fait sans difficulté. Le bol en inox, d’une capacité confortable de 2 litres, inspire confiance par sa robustesse, bien que certains utilisateurs aient émis des réserves sur la finesse des plastiques du couvercle et de la poignée. L’interface, dotée d’un écran tactile, se veut moderne. Cependant, si les programmes automatiques sont évidents à lancer, la navigation dans le mode manuel peut demander un petit temps d’adaptation, la notice fournie étant jugée peu lisible par certains.

Performances en cuisine : que valent réellement les programmes automatiques ?

Le cœur de la promesse de ce blender chauffant réside dans sa capacité à préparer des soupes sans effort. Sur ce point, le contrat est rempli. Le programme « velouté » offre une texture lisse et onctueuse, tandis que le programme « mouliné » conserve de petits morceaux pour plus de consistance. La cuisson est parfaitement silencieuse, un avantage notable. C’est lors des phases de mixage que l’appareil se fait entendre, avec un niveau sonore élevé mais classique pour ce type de produit. Utilisé pour des sauces ou des smoothies, il s’en sort honorablement, même si certains retours suggèrent qu’il n’égale pas la puissance d’un blender dédié haut de gamme pour des préparations plus exigeantes comme les laits végétaux. Si votre objectif principal est de réaliser d’excellentes soupes maison avec une intervention minimale, cet appareil répondra à vos attentes.

Polyvalence et limites — un appareil pour tous les jours ou un simple gadget à soupes ?

Au-delà des soupes, le Soup&Plus propose un mode manuel permettant de régler la température (de 60°C à 100°C) et la vitesse de mixage. Cette fonctionnalité ouvre la porte à des recettes plus personnelles, comme des compotes ou des chocolats chauds. Une fonction « glace pilée » est également présente. Toutefois, il convient de noter une absence remarquée sur les modèles récents : le panier vapeur. Autrefois inclus, cet accessoire est désormais vendu séparément, tout comme le programme dédié qui a disparu de l’interface. Bien qu’une méthode alternative existe en mode manuel, cette évolution peut décevoir les utilisateurs qui comptaient sur cette fonctionnalité. Le Soup&Plus se positionne donc davantage comme un spécialiste des préparations liquides, chaudes ou froides, que comme un robot cuiseur complet.

Entretien au quotidien : la promesse du nettoyage facile est-elle tenue ?

L’entretien est un critère décisif pour un appareil à usage fréquent. Le Soup&Plus dispose d’un programme de nettoyage automatique qui, de l’avis général, s’avère être un simple prélavage. Un nettoyage manuel reste indispensable pour un résultat impeccable. Le bol en inox se lave aisément, mais le fond, où se situent les lames non démontables, représente un véritable défi. Le nettoyage de cette zone est délicat en raison des lames très coupantes et de l’espace restreint. Plusieurs utilisateurs déconseillent de démonter la base des lames, craignant des problèmes d’étanchéité par la suite. Il faut donc faire preuve de prudence et utiliser une éponge adaptée pour nettoyer cette partie sans risque. Cette contrainte d’entretien est un point à considérer sérieusement avant de faire son choix.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Le Moulinex Soup&Plus LM924500 se révèle être un allié de choix pour quiconque souhaite intégrer facilement des soupes et veloutés maison à son alimentation. Il excelle dans sa fonction première grâce à des programmes automatiques efficaces et un bol de grande capacité. Cependant, il ne faut pas le considérer comme un robot cuiseur universel. Ses limites en matière de polyvalence, notamment l’absence du panier vapeur, et surtout la contrainte d’un nettoyage manuel délicat, sont des aspects à ne pas négliger. C’est un appareil performant et spécialisé, qui conviendra parfaitement aux amateurs de soupes prêts à composer avec un entretien un peu exigeant.

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